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使用花生榨油機壓榨前為什么對物料進行處理

2023-10-18
花生榨油機的使用方法和方式有很多種,因為針對物料的不同,油質量的不同,所采用的壓榨放放當然也是不同的,所以這就是為什么說在使用花生榨油機壓榨油料前一定要炒籽呢?不管是什么物料,花生也好大豆也好,都需要更好的了解這里邊的一些步驟,以及我們采用的這種步驟有什么樣的好處以及目的,我們就來看一下吧!
花生榨油機油料要干燥、精選。油料榨油時應曬干、揚凈,使其水份不大于 12% ,雜質不大于 0.5%,特別應注意的是,許多用戶忽略了油料精選項這一必不可少的預處理工序,以為可有可無。殊不知,不經(jīng)精選或選得不好的油料,灰塵會堵塞油路,砂石會對零件的磨損,不僅對榨油機設備正常工作的影響,而且還會大縮短榨螺、榨條、出餅口使用壽命。如油料中混有石塊、金屬等硬物,會立即損壞榨螺。因此,一定要重視搞好油料精選這一關,可收到事半功倍的效果。為什么一定要炒呢?是因為對生胚或餅進行濕熱處理,使其具有一定彈性和塑性利于壓榨的熟坯過程。蒸炒的目的破壞油籽細胞結構;使蛋白質變性(減少對油脂的吸附 力和適宜的塑性);提高油脂質量(減少膠體物含量和其它低分子物含量),蒸炒要求:熟度均勻、熟坯具有一定彈性和塑性;

花生榨油機操作及使用:
(一)使用前須先仔細閱讀說明書,熟悉本機的性能特點和操作方法。
(二)開機前,須進行一次檢查,各緊固件不得松動,手柄轉動靈活, 用手轉動皮帶輪,各運轉零部件應正常,不得有異常響聲。隨后在接速箱內加注20號機械油。
(三)松開鎖緊螺母,逆轉動調整螺桿,使榨螺的錐面抵緊出餅口的錐面,然后順時針旋出調整螺桿2-3mm,再旋緊鎖緊螺母,準備開機。
(四)花生榨油機打開電器箱門,把箱內的電源開關合閘開啟 (置于合的位置,即整機電源接通)。

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